Küchenleiter (w/m/d)

役割について

勤務地
ドイツ
Berlin
Berlin
在宅勤務 又は 事務所勤務
事務所勤務/出張先勤務のみ
会社
Siemens Energy Global GmbH & Co. KG
組織
SE CFO
部署
Real Estate
フルタイム/パートタイム
フルタイム
経験レベル
熟練者 上級

Momentaufnahme von Ihrem Tag 

Stellen Sie sich vor, Sie betreten am frühen Morgen die gut ausgestattete Küche eines unserer Betriebsrestaurants. Der Duft frisch gebrühten Kaffees liegt in der Luft, während Ihr Team bereits mit der Vorbereitung des Frühstücks beschäftigt ist. Sie koordinieren die Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Service und haben stets ein offenes Ohr für Ihre Mitarbeiter. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Effizienz gestalten Sie nicht nur die Speisenangebote, sondern auch die Arbeitsatmosphäre. Ihr Tag ist geprägt von kreativen Menüplanungen, der Einhaltung von Hygienevorschriften und dem Austausch mit der Standortleitung. Sie sind der Herzschlag der Küche und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Betriebs bei.

Wie Sie etwas bewirken können 
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter in den Betriebsrestaurants
  • Effizienter Einsatz der örtlichen Personalressourcen (eigen- und fremde Mitarbeiter)
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Auflagen bezüglich Hygiene, Arbeitssicherheit und Lebensmittelvorschriften nach HACCP
  • Wirtschaftliche Planung und Sicherstellung eines qualitativ ausgewogenen Speisenangebots
  • Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Lebensmittel
  • Kontrolle und Verwaltung des Wareneinkaufs und -bestands

Was Sie mitbringen   

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Weiterbildung zum Küchenmeister*in von Vorteil
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hohe soziale Kompetenz
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und echter Teamgeist
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil sowie fundierte PC-Kenntnisse (MS-Word, Teams, Excel)

Über das Team  

In unseren Business Functions ermöglichen wir unseren Unternehmen, ihre Ziele zu erreichen, indem wir erstklassige Dienstleistungen und Lösungen in den Bereichen IT, HR, Finanzen, Immobilien, Strategie und Technologie und mehr anbieten.

Wer ist Siemens Energy? 

Wir bei Siemens Energy sind mehr als nur ein Energietechnologieunternehmen. Mit ~100,000 engagierten Mitarbeitern in mehr als 90 Ländern entwickeln wir die Energiesysteme der Zukunft und stellen sicher, dass der wachsende Energiebedarf der Weltgemeinschaft zuverlässig und nachhaltig gedeckt wird. Die in unseren Forschungsabteilungen und Fabriken entstehenden Technologien treiben die Energiewende voran und bilden die Grundlage für ein Sechstel der weltweiten Stromerzeugung.  

Unser globales Team setzt sich dafür ein, nachhaltige, zuverlässige und bezahlbare Energie Wirklichkeit werden zu lassen, indem es die Grenzen des Möglichen immer weiter hinausschiebt. Wir blicken zurück auf eine 150-jährige Tradition der Innovation, die unsere Suche nach Mitarbeitern bestärkt, die unseren Fokus auf Dekarbonisierung, neue Technologien und Energiewandel unterstützen.  

Hier erfahren Sie, wie Sie bei Siemens Energy etwas bewirken können: https://www.siemens-energy.com/employeevideo  


Unser Engagement für Vielfalt 

Gut, dass wir nicht alle gleich sind. Vielfalt macht uns leistungsstark. Wir leben von Inklusion und unsere gemeinsame kreative Energie wird von über 130 Nationalitäten gespeist. Siemens Energy setzt auf den Charakter - unabhängig von ethnischem Hintergrund, Geschlecht, Alter, Religion, Identität oder Behinderung. Wir versorgen die Gesellschaft mit Energie - die ganze Gesellschaft - und wir diskriminieren nicht aufgrund von Unterschieden, die zwischen uns bestehen. 


Benefits 

  • Neben einem attraktiven, marktgerechten Vergütungspaket bieten wir auch die Möglichkeit, zu sehr interessanten Mitarbeiterkonditionen Aktionär*in von Siemens Energy zu werden
  • Wir bei Siemens Energy legen sehr großen Wert auf die Gesundheit unserer Mitarbeiter, wir bieten ein breit aufgestelltes Gesundheitsportfolio von Gesundheitsseminaren und interessanten Sportangeboten an verschiedenen Siemens Energy Standorten
  • Die berufliche und auch persönliche Weiterbildung unserer Mitarbeitenden ist uns ein großes Anliegen. Sie haben bei uns die Möglichkeit selbstbestimmt zu lernen und sich zu entwickeln. Dafür stehen unterschiedliche attraktive Programme und Maßnahmen zur Verfügung  


Wir legen Wert auf Chancengleichheit, deswegen sind Bewerbungen von Menschen mit Behinderung ausdrücklich gewollt. 

https://jobs.siemens-energy.com/jobs

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